Φ5-12cm
别名:美国山核桃
学名:Carya illinoensis K.Koch
科名:胡桃科(Juglandaceae)
落叶乔木,原产北美,是果材兼用的优良树种。坚果壳薄易剥,出仁率高,种仁含油量高达70%,营养丰富,供食用和榨油。树干高大通直,生长迅速,材质优良,枝叶茂密,树姿优美,该树种既是良好的用材树种,又是优良的庭园绿化树种。
薄壳山核桃性喜温暖湿润,最适宜生长的年平均温度为15-20度,年降雨量1000-2000mm,它需要一个较长的生长季节和较高的夏季气温。此外,冬季还需有一短暂的低温时期,以利于雌花的形成和芽的发育。耐水湿能力较强。